Les plantes annuelles
Les plantes dites annuelles vivent moins d’un an et ne subsistent pas pendant l’hiver. Autrement dit, ce sont des plantes qui effectuent leur cycle de vie (en commençant par la germination et jusqu’à la production de ses propres graines), sur une année ou une saison. Certaines plantes sont classées bisannuelles, c’est à dire qu’elles accomplissent leur cycle de vie en deux ans, puis elles disparaissent.
Voici quelques exemples de plantes annuelles: l’aneth, l’amarante, le basilic, le brocoli, la carotte, la chicorée, le chou-fleur, le coquelicot, le cosmos, le pastèque, le pavot.
Les plantes vivaces
Les plantes vivaces, contrairement aux plantes annuelles, survivent d’une année à l’autre, grâce à la souche capable de rester dans le sol pendant plusieurs années. Il ne faut donc pas les remplacer chaque année. Certaines vivaces gardent leurs feuilles en hiver, pendant que d’autres disparaissent pour repartir au printemps suivant. Attention, certaines plante vivaces ont besoin d’être couvertes en hiver, selon les régions.
Quelques exemples de plantes vivaces: l’ail, le bougainvillier, le chrysanthème, le dahlia, le fraisier, la glycine, le mimosa, le thym, le romarin.
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